半托承包方(fāng)式(shì)

一、试运营(yíng)
(1)餐饮公司可先试着承包饭(fàn)堂1-3个月,对方满(mǎn)意后(hòu)再签正式(shì)合同;
(2)被承包(bāo)单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿(xiǔ)舍、水电、燃料(具体情况另行商议);
(3)餐饮公司可垫付被承包单位(wèi)人员(yuán)伙食费(fèi),实行(háng)15日或30日结算一次;
(4)饭堂(táng)承包后,员(yuán)工工资及一切福利待遇由餐(cān)饮公司负(fù)责(zé);
(5)公司员(yuán)工(gōng)自由选择餐饮公司所提供(gòng)的各类菜式就餐,餐饮公司根据菜式定出合理价格(gé),被承包单位员工以(yǐ)现金购(gòu)买饭卡或以IC卡充值的形式进行(háng)就餐。
二、双方的(de)合约开始执行(háng)时间,提前三天给予我公司进驻(zhù)。
三、厨房设备使用情况
(1)厂方提(tí)供厨房设备(bèi)给我方使用;双(shuāng)方对(duì)所交接的厨具、设(shè)备、餐具进行点算核准(zhǔn),已损坏设备(bèi)应由厂方维护(hù)好才移交我(wǒ)方签收使用;双方要确定所交(jiāo)接(jiē)的厨具、设备、餐(cān)具的使用年限(xiàn),使用年限到时(shí),有些(xiē)不能使用的要进行报废,并在双方的交接(jiē)清单(dān)上删除;合同期满需续约时,继(jì)续由我方(fāng)签(qiān)收使用(yòng),合同终止时,我方按交(jiāo)接清单(dān)上的数量归还(自然损耗和报废的设(shè)备除外)。
(2)使用厂方的厨房设备、我方包工、厂(chǎng)方包(bāo)料;或者(zhě)使(shǐ)用我方厨(chú)房设(shè)备(bèi)、 包(bāo)工、包料。
四、根据(jù)厂方的现(xiàn)有情况,对于现(xiàn)有的工作人员,我(wǒ)方提供两个方案:
(1)所有(yǒu)厨师由我方派驻,原(yuán)有厨(chú)师自行解散;
(2)厂(chǎng)方(fāng)现有厨(chú)师我方全部吸纳,重新考核、培(péi)训、体检(不合(hé)格者,拒绝聘用),然后根(gēn)据考核情(qíng)况和个人专长(zhǎng)重(chóng)新安排(被聘用者(zhě)必(bì)须遵(zūn)守我方规章制度)。
五、就职的员工必须(xū)遵守双方公司制度,食(shí)堂(táng)工作人员的工(gōng)资、工衣、培(péi)训(xùn)工(gōng)作有我(wǒ)方负责(zé)。
六、当月伙(huǒ)食费用由我方先(xiān)付,厂方当月应(yīng)付伙食费,根据双方所(suǒ)核实的就(jiù)餐(cān)人数及合同约定的伙食标准(zhǔn)进行核算。