北京食堂（táng）承包告（gào）诉你花生的（de）营养价值
2023-02-23 14:44
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来源：北京米兰网页版和京朝轩餐饮（yǐn）管理有限公司
现在的人们（men）越来越注重养生，特别是饮食方面更加注重（chóng），下面由北京食（shí）堂承包为大家分（fèn）享花生的营（yíng）养价值和对（duì）人体的功（gōng）效及作用。
●根据科学（xué）营养分（fèn）析，花生（shēng）具有降低胆（dǎn）固醇（chún）、抗（kàng）氧化（huà）、强化（huà）大脑和改（gǎi）善（shàn）记（jì）忆力等作用。
1、降（jiàng）低（dī）胆固醇：花生含（hán）有（yǒu）大量亚油（yóu）酸（suān），可将胆（dǎn）固醇分解成胆汁酸（suān）并排（pái）出体（tǐ）外，避免胆固醇（chún）在体内沉（chén）积（jī），同时（shí），花生（shēng）中所含的卵磷脂也有助于降（jiàng）低（dī）胆固醇（chún）。
2、抗氧化：花生富（fù）含维生素（sù）E，具有很强的抗氧（yǎng）化（huà）作用，能（néng）清除体内多余的自由基，避（bì）免自由基过氧化。
3、强（qiáng）化大脑（nǎo）和改善记忆力（lì）：花生富含锌和卵磷脂，锌（xīn）可（kě）以促（cù）进大脑发育，增强大（dà）脑（nǎo）记忆力，延缓（huǎn）中老年人的记忆力丧失。虽然花生很好，但仍然需（xū）要（yào）注意几点，首先，花生中的脂肪含量相对较（jiào）高，如果吃得太多，很容易导致高脂（zhī）血症和能（néng）量过（guò）剩，从而导致肥胖。
本文地（dì）址：http://www.jiangmen.ww38.viennacitytours.com/xinwendongtai/jiankangzhishi/551.html【转载请注明出（chū）处（chù）】
现在的人们（men）越来越注重养生，特别是饮食方面更加注重（chóng），下面由北京食（shí）堂承包为大家分（fèn）享花生的营（yíng）养价值和对（duì）人体的功（gōng）效及作用。
●根据科学（xué）营养分（fèn）析，花生（shēng）具有降低胆（dǎn）固醇（chún）、抗（kàng）氧化（huà）、强化（huà）大脑和改（gǎi）善（shàn）记（jì）忆力等作用。
1、降（jiàng）低（dī）胆固醇：花生含（hán）有（yǒu）大量亚油（yóu）酸（suān），可将胆（dǎn）固醇分解成胆汁酸（suān）并排（pái）出体（tǐ）外，避免胆固醇（chún）在体内沉（chén）积（jī），同时（shí），花生（shēng）中所含的卵磷脂也有助于降（jiàng）低（dī）胆固醇（chún）。
2、抗氧化：花生富（fù）含维生素（sù）E，具有很强的抗氧（yǎng）化（huà）作用，能（néng）清除体内多余的自由基，避（bì）免自由基过氧化。
3、强（qiáng）化大脑（nǎo）和改善记忆力（lì）：花生富含锌和卵磷脂，锌（xīn）可（kě）以促（cù）进大脑发育，增强大（dà）脑（nǎo）记忆力，延缓（huǎn）中老年人的记忆力丧失。虽然花生很好，但仍然需（xū）要（yào）注意几点，首先，花生中的脂肪含量相对较（jiào）高，如果吃得太多，很容易导致高脂（zhī）血症和能（néng）量过（guò）剩，从而导致肥胖。
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