很（hěn）多蔬（shū）果看着不起眼，但却有神（shén）奇的（de）功效。当你身体出了一（yī）些小（xiǎo）毛（máo）病，比如痛经（jīng）、便秘（mì）、痤疮等等，这些蔬果就能帮到（dào）你（nǐ）。

　　增（zēng）益智力多吃金针菇（gū）

　　金针菇又叫益（yì）智菇（gū），其（qí）富（fù）含各种氨基酸，尤其是儿童生长发育所需的（de）赖氨（ān）酸和精氨酸（suān）。另外，金针菇中锌的含量比较高，而锌对促进儿（ér）童免疫功能的发育（yù）具有重要作用。 经常吃些金针（zhēn）菇对孩子（zǐ）以后的智力发育有潜在（zài）的帮助。平时做点金针（zhēn）菇炒肉丝，可以（yǐ）起到很好的蛋白质互补作（zuò）用（yòng）。但应注意脾胃虚寒者（zhě）要少吃。

　　缓解痛经吃点榴莲

　　《本草纲目（mù）》中记载，榴莲性热，味甘，有活（huó）血散寒，缓（huǎn）解 痛（tòng）经的作用。受到痛经困扰（rǎo）的女性可以适当食用一（yī）些，能改善（shàn）腹部寒（hán）凉的症状。 榴莲的营养价值很（hěn）高，其富含维（wéi）生素A、维（wéi）生素C，维生素B2以及钾、钙等（děng）营养（yǎng）物质。但其属于高能量的水（shuǐ）果，因此一（yī）次不（bú）宜吃得（dé）太多（duō），而且其（qí）性热，燥热（rè）体质的人也（yě）不宜（yí）多食。

　　预防便秘熬（áo）粥加花豆

　　花豆又叫花菜（cài）豆，富含膳（shàn）食纤维，因此（cǐ）具有很好的预防和缓解（jiě）便秘的（de）人平常熬（áo）粥时加点（diǎn）花豆。另外，花（huā）豆中含有大量的维生素B1和（hé）B2，前（qián）者可（kě）以强化心脏及神经（jīng）系统，而后者（zhě）可以预（yù）防面部脂溢性皮炎。优质的花豆表皮带（dài）有光泽、豆（dòu）身大（dà）且饱满，但因为质（zhì）地（dì）较（jiào）硬，因此（cǐ）在食（shí）用前要进行长时（shí）间的泡发。

　　美容（róng）护肤多吃杏（xìng）仁

　　很（hěn）多青春期女（nǚ）孩皮肤黯淡粗（cū）糙，额（é）头、鼻尖、下颌（hé）等部位还长痤疮，而且每次月经来时，都会有痛经的问题（tí）。这些症（zhèng）状（zhuàng）很可能是由体内虚（xū）寒所致，应该从肺入手，温（wēn）肺散（sàn）寒（hán）。中医（yī）认（rèn）为（wéi），杏仁味苦、性温、有小毒，入肺、大（dà）肠经，有止咳（ké）定（dìng）喘、生津止痛、润肠通便之功效。

　　杏（xìng）仁又有（yǒu）苦甜之分，而临床（chuáng）应用最多（duō）的是苦杏仁，能止咳平喘、润肠通（tōng）便，可治疗肺病（bìng）、咳嗽等（děng）疾病。甜（tián）杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环（huán），起到润泽面容、减少面部皱纹（wén）形成和延缓皮肤衰（shuāi）老的作用，用其制成粉（fěn）霜乳膏涂于面部，可在皮肤（fū）表面（miàn）形成一层皮脂膜（mó），既能滋润皮肤，保持（chí）皮肤弹性，又能（néng）治疗色（sè）素痣等各种皮（pí）肤（fū）病（bìng）。推荐阅读（dú）：春夏交替养生（shēng）饮食两原（yuán）则

备注：【米兰网页版和京朝轩（xuān）餐饮营养开发师搜集加（jiā）整理（lǐ）】
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